Speisekarte

SUSHI

LACHS MAKI

Premium Lachs 6 st. 7.9

TUNA MAKI

Premium Thunfisch 6 st. 8.9

EBI TEMPURA MAKI

Tempura Garnele 6st. 7.9

LACHS NAKA MAKI

Lachs mariniert I Schnittlauch 6st. 7.9

TUNA NAKA MAKI

Thunfisch mariniert I Schnittlauch 6st. 8.9

VEGGIE TAPAS

MISO

Tofu I Wakame I Lauchzwiebel 6.9

EDAMAME

Gegarte Sojabohnen verfeinert mit Salz 6.9

GETRÜFFELTE EDAMAME

Gegarte Sojabohnen geschwenkt in Trüffelbutter verfeinert mit Salz 8.9

PONZU WAKAME

Algensalat I Gurke I Avocado - Ponzu-Dressing 8.9

HORENZO SPINACH

Frischer Spinat I Sesam Dressing 7.9

VEGETARISCHE GYOZA

Verschiedene Gemüsesorten in Tempuramantel dazu hausgemachter Curry-Dip 6.9

TEMPURA VEGETABLES

Verschiedene Gemüsesorten in Tempuramantel dazu hausgemachter Curry-Dip 11.9

VEGGIE SUSHI

CUCUMBER MAKI

Gurke I Sesam 6st. 5.9

AVOCADO MAKI

Avocado I sesam 6st. 6.9

SHISO MAKI

Shisoblatt I Gurke 6st. 6.9

SPARGEL MAKI

Spargel in Tempuramantel 6st. 7.9

SPECIAL ROLLS

BEEF ON FIRE ROLL

Ebi Fry I Gurke I Rindercarpaccio flambiert I Trüffel I Trüffel Sauce | Black Masago |8 st. 19.9

FLAMED SALMON ROLL

Lachs I Avocado I Lachs flambiert Chilli Mayo I Teriyaki Sauce | 8 st. 18.9

UNAGI ROLL

Surimi mariniert I Aal I Avocado Teriyaki Sauce | 8 st. 19.9
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DRAGON ROLL

Eby Fry I Gurke I Avocado Mantel Tobiko I Chilli Mayo | 8.st. 17.9

CRUNCHY TUNATATAR ROLL

knusprige Tuna Roll | Tuna Tatar on top | Black Massage | 4 st. 15.9

FRIED SUSHI

CRISPY SALMON ROLL

Lachs I Avocado I Frischkäse Spicy Mayo I Teriyaki I Sesam | 8 st. 18.9

CRISPY TUNA ROLL

Thunfisch I Avocado I Frischkäse Spicy Mayo I Teriyaki I Sesam | 8 st. 18.9

CRISPY VEGGIE ROLL

Avocado I Gurke I Frischkäse Spicy Mayo I Teriyaki I Sesam | 8 st. 17.9

CRISPY CHICKEN ROLL

Hühnchen I Avocado I Gurke Spicy Mayo I Teriyaki I Sesam | 8 st. 18.9

SPECIAL ROLLS VEGGIE

VEGGIE DRAGON ROLL

Tempura Gemüse I Avocado Mantel Tika Masagi I Chilli Mayo | 8.st. 14.9

SHISO CRUNCH ROLL

Tempura Gemüse I Japanisches Shiso Blatt I Rettich I Sesam Dressing |Tika Masagi 8.st. 14.9

CREAMY AVOCADO ROLL

Avocado I Gurke I Frischkäse I Sesamsauce Tika Masagi | 8.st. 13.5

SASHIMI
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SALMON TATAR

Lachs verfeinert mit Spicy Mayo auf Avocado Boden getoppt mit Rettich 15.9

TUNA TATAR

Thunfisch verfeinert mit Spicy Mayo auf Avocado Boden getoppt mit Rettich 15.9

LACHS SASHIMI

Premium Lachs in Scheiben 5 st. 13.9

TUNA SASHIMI

Premium Thunfischen Scheiben 5 st. 14.9

fISCH

SALMON TEPPANYAKI

Gegrillter Lachs auf Grillgemüse verfeinert mit hausgemachter Teriyaki Sauce getoppt mit Schnittlauch & Sesam 26.9

LACHS TATAKI

leicht flambierter Premium Lachs dazu Ponzu sauce | 110 gr. 24.9
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TUNA TATAKI

leicht flambierter Premium Thunfisch dazu Ponzu sauce | 110 gr. 25.9

fLEISCH

BEEF TEPPANYAKI

200 gr. gegrilltes Rinderfilet auf Grillgemüse verfeinert mit hausgemachter Teriyaki Sauce getoppt hausgemachter Teriyaki Sauce getoppt mit Schnittlauch & Sesam 36.9

LAMB CHOPS TEPPANYAKI

300 Gr. Lammkotteletts auf Grillgemüse verfeinert mit hausgemachter Teriyaki Sauce getoppt mit Schnittlauch & Sesam 36.9

YAKITORI TERIYAKI STYLE

4 Hähnchen Spieße in Teryakisauce gegrillt dazu Grillgemüse getoppt mit Schnittlauch & Sesam 22.9

BEILAGE

SWEET POTATOE TEMPURA

Süßkartoffel in Tempuramantel dazu Hausgemachte Spicy Mayo 8.9

TRUFFLE FRIES

Hausgemachte Pommes geschwenkt in Trüffelbutter mit geriebenen Parmesan dazu hausgemachte spicy Mayo 8.9

SUSHI REIS

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